AZIENDA AGRARIA VENDEMMIA 2017
VENDEMMIA 2017
Come da tradizione lo scorso 7 e 8 settembre ha avuto luogo nell’azienda agraria dell’istituto Mattarella Dolci di Castellammare la vendemmia delle varietà di uva bianca Cataratto e Inzolia: l’andamento stagionale ha consentito di ottenere uve dalla qualità eccellente, anche se, proprio per le scarse piogge e per il caldo che ha invaso il nostro territorio, il raccolto ha subito una riduzione del 50% rispetto allo scorso anno. CONTINUA
